美食侦探《惊喜来敲门》是湖南卫视创新推出的3期以“打造惊喜”为大主题的特别节目，以16扇“惊喜之门”为节目标识，以“情景出题、问答通关”为主要形式，根据主题设计的竞答，围绕生活方式、国货自信、美食文旅等方面，以“直播竞猜”的形式为观众送上丰厚惊喜。